準備中!
夜にコツコツ下ごしらえをしています。
昨日に肉塊ですが、やっぱり圧力鍋に入らなかったので
2等分にして無理やり押し込んで加圧してます。
ココまでしておけば、当日収穫したジャガイモを入れるだけで
ホロホロに柔らかいビーフシチューが出来上がり???
同時にベルギーワッフルの生地をコネコネ!
レシピを少々変更していますが、生地を触った感じだと良い感じです~♪
今から1次発酵します。
収穫祭の詳細情報はコチラをご覧くださいね!(告知ブログリンク)
ご一緒する皆様、よろしくお願いいたします~♪
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