一応完成したけど・・・

今年の夏はタピオカブーム（リンク）だったkoutarouです！

ということで、紹介した翌日には届いていたのですが、試行錯誤してたら1週間経過してました。

中身は台湾産の生タピオカ3キロ！ストロー50本付き！！お値段は送料込みで4,480円でした。

早速開けてみます。

ブラックタピオカのハズですが黄土色？？？とりあえず煮ていきます。

生タピオカは沸騰したお湯に入れるのがポイントらしい（水から入れると溶けるとのこと）。

色々ゆで時間は変えたけど、無難なのは茹で30分

蒸らし（放置）30分でした。

ぬるま湯で洗って

初回はハニーメープルで味付けしました。

手っ取り早く紅茶花伝を注いだら出来上がり！

タピオカ自体はモッチモチで芯も残らず文句のない出来上がり！
でも紅茶花伝が淡泊でタピオカに負けてるんですよねぇ・・・悪くはないだけど物足りません・・・

それから色々試行錯誤！カフェオーレ、チェコ系、サイダー。シロップも砂糖水、三温糖試しました。

で、決定版は高品質な黒蜜に特濃牛乳4.2の組み合わせ！

ハッキリ言ってコレは上手いです！ほうじ茶ラテも大人な味で及第点！！
ということで、グルキャンのデザートとしてレパートリーに加えます～♪

で・・・改めて楽天を見て見ると・・・

3,700円・・・koutarouは4,480円で買ったのに・・・(泣)
タピオカの品質は十分おススメできます。

あなたにおススメの記事