2011年02月09日
男の料理（豊田湖畔公園）
2月5日～6日に豊田湖畔公園でキャンプしました。
その① サイト紹介編はこちら！
男の料理編といっても…
お昼はコンビニ弁当、夜も仕込んだ一品のみ！
『鶏手羽先のとろとろ煮』です！！
前日にサーモスのシャトルシェフで仕込んでおきました。
『シャトルシェフのおいしいレシピ』本のトップページにあるメニューです。
【アレンジレシピ】ニンニク等なかったので本を参考にしながら適当に作りました…
・材料
手羽先：１６本
卵：８個
醤油：１／２カップ
みりん：１／カップ
砂糖：少々
白だし：少々
水：３カップ
・作り方
①半熟玉子を作ります。
②醤油、みりん、砂糖、白だし、水を入れて沸騰させます。
③手羽先を入れます
④アクをとったら半熟玉子を入れてサーモスに入れます。
⑤出来上がり！
お肉がやわらかくて、骨からホロリと取れる感じです～♪
半熟卵もグッド！！
娘ちゃんの離乳食として食べさせました。
なかなかの出来栄えだったかと…
で…翌朝は？？？
その① サイト紹介編はこちら！
男の料理編といっても…
お昼はコンビニ弁当、夜も仕込んだ一品のみ！
『鶏手羽先のとろとろ煮』です！！
前日にサーモスのシャトルシェフで仕込んでおきました。
『シャトルシェフのおいしいレシピ』本のトップページにあるメニューです。
【アレンジレシピ】ニンニク等なかったので本を参考にしながら適当に作りました…
・材料
手羽先：１６本
卵：８個
醤油：１／２カップ
みりん：１／カップ
砂糖：少々
白だし：少々
水：３カップ
・作り方
①半熟玉子を作ります。
②醤油、みりん、砂糖、白だし、水を入れて沸騰させます。
③手羽先を入れます
④アクをとったら半熟玉子を入れてサーモスに入れます。
⑤出来上がり！
お肉がやわらかくて、骨からホロリと取れる感じです～♪
半熟卵もグッド！！
娘ちゃんの離乳食として食べさせました。
なかなかの出来栄えだったかと…
で…翌朝は？？？
定番『ホットサンド』です！
中身は相変わらず玉子と、とろけるチーズにベーコンですが
今回は香り付けにベルギーワッフル作った時に余っていた発酵バターを薄く切って挟みました！
これはこれで簡単で発酵バターが香って美味しゅうございました！！
朝食のスープは『マルちゃんのワンタン』
賛否両論あるかもしれないけど私は好きです！
キャンプの時だけ働き者になるkoutarouでした…
Posted by koutarou at 22:22│Comments(4)
│男の料理
この記事へのコメント
手羽先と卵というと、最近はすぐスモークのほうに走っちゃうんですが、煮物もおいしそうですね。
レシピはしっかりφ(・＿・）ﾒﾓﾒﾓ させてもらいます。
やっぱり、保温調理鍋は自宅で仕込んで放っておけば、キャンプ場で食べる時においしく出来上がっているから、いいですよね。
キャンプ場でノンビリできちゃうもんね！
レシピはしっかりφ(・＿・）ﾒﾓﾒﾓ させてもらいます。
やっぱり、保温調理鍋は自宅で仕込んで放っておけば、キャンプ場で食べる時においしく出来上がっているから、いいですよね。
キャンプ場でノンビリできちゃうもんね！
Posted by あいあん
at 2011年02月09日 22:38
at 2011年02月09日 22:38＞＞あいあんさん
そうそう！燻製の方が美味しいんですけどね！！
今は子供に手がかかるので
かんたんシリーズに特化しております。
サーモス君は今後も活躍しそうな気がします～♪
そうそう！燻製の方が美味しいんですけどね！！
今は子供に手がかかるので
かんたんシリーズに特化しております。
サーモス君は今後も活躍しそうな気がします～♪
Posted by koutarou at 2011年02月10日 00:09
at 2011年02月10日 00:09美味しそうですねぇ
キャンプじゃなくてもお家で十分なメニューですｗ
ワンタンスープは病院の売店でもよく売ってますよ
暖かいものがほしいときに買ってます
半熟玉子・・・・・・ご飯にのっけて食べたい！！！
キャンプじゃなくてもお家で十分なメニューですｗ
ワンタンスープは病院の売店でもよく売ってますよ
暖かいものがほしいときに買ってます
半熟玉子・・・・・・ご飯にのっけて食べたい！！！
Posted by シナママ at 2011年02月10日 16:41
＞＞しなままさん
最高とは言いませんが、現地で作る手間がいらないので
簡単なのが良いです！
ワンタンスープは超ロングセラーですよね～♪
毎日食べたとしても飽きないうまさが秘訣なんでしょう！
半熟玉子は…
本当はスモークしたほうがもっと美味しいですよ！！
次回一緒した時にご披露しましょう～♪
最高とは言いませんが、現地で作る手間がいらないので
簡単なのが良いです！
ワンタンスープは超ロングセラーですよね～♪
毎日食べたとしても飽きないうまさが秘訣なんでしょう！
半熟玉子は…
本当はスモークしたほうがもっと美味しいですよ！！
次回一緒した時にご披露しましょう～♪
Posted by koutarou at 2011年02月11日 00:18
at 2011年02月11日 00:18
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