長州発！koutarouのキャンプライフ！！

先日から始めた新カテゴリー『必須アイテム』とは別カテゴリーを作ってみました。
キャンプの時に常に持って行くわけではないので必須アイテムではないけど
季節、シチュエーションによって持ち出すアイテムを『一軍アイテム』と定義します。

≪koutarouのアイテムランク≫
レギュラー：必ず持って行く必須アイテム
一 　　　軍：季節、スタイルによってチョイスするアイテム
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝≪大きな壁≫＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
二 　　　軍：忘れた頃に使ってみるアイテム
ファーム　：今後も使わないであろうアイテム←実は一番多い・・・

BBQの鉄板アイテムは『炉ばた大将 炙家』（公式HPリンク）！
キャンプの時に常に持って行くわけではないので必須ではありませんが
BBQを計画したときには必ず持って行く一軍アイテムになります。

これに別注で6ミリ厚の鉄板（購入レポリンク）を組み合わせています。
使っているキャンパーさんも多い有名アイテムですね。
これを使うまではガスは邪道、BBQは炭火が一番美味い！と信じていました。
が・・・

①まず炭を買う必要がある（忘れると悲惨なことに・・・）
②次に炭を起こすのがメンドクサイ（チャコスタも持ってるけど・・・）
③焼き網を洗うのが特にメンドクサイ（100均の網ならそのまま捨てたいくらいです・・・）
④残った炭を片付けるのがメンドクサイ（火消し壺も持ってるけど・・・）
チャコスタに岩手切炭を入れて炭起こし、グリル（焚火台）に移してBBQ開始！
炭が安定したら配置を変えて焼きスペースと保温スペースを作って・・・
これがアウトドアなんだと思ってましたが、モノグサなkoutarouには向きませんでした・・・

炉ばた大将＆鉄板の良いところは
①燃料はCB缶、入手も簡単で安い
②事前準備いらず、つまみを回すだけ
③鉄板のコゲは途中でも付属のスクレイバーで簡単に取れます
④鉄板は蓄熱性が高いので美味しく焼けます。
⑤後片付けはスクレイバーで汚れを落とし水洗い、油を塗るのを忘れずに
強いて欠点をあげるとすれば、焼き面積がもう少し大きいとベストだということ。
当然重量はソレナリにありますが、オートキャンプなら問題ないでしょう。

鉄板の厚さは色々ありますが、6ミリをチョイスするとツライチになります。
機能的には3ミリでも十分だと思います。

これを使いだしてから炭は一切使わなくなりました。
と同時に2軍落ちしたのがスノピの焚火台Mとブリッジ、こまごまとしたオプション品多数・・・

スノーピーク(snow peak) 焚火台Ｍスターターセット
これにブリッジ、純正焼き網、炭床、焚火床とほぼフルセットを揃えました・・・　見た目も良いし、焚火からBBQまで何でもこなせる優等生です。ただフルセットだと10キロを超える重量と収納状態の形が中途半端で積載場所を考えます。


それでも炭が美味い！と言いたいところですが
目隠しして食べ比べをしたら、炉ばた大将との違いは分からない自信があります・・・(汗)
BBQの美味い不味いは結局のところ肉質が一番影響するので・・・

あっ、別に炭火のBBQを否定しているわけではありません。
アウトドアらしさの演出としても、理論的にも味は炭火のほうが優れているでしょう。
賛否両論あるかと思いますが、お手軽ファミキャンをするにはお薦めできるアイテムです！

『一軍アイテム』カテゴリーも暇なときに追加していきます。